Pour 4 personnes:

1 kilo de crevette cuites

4 cuillères à soupe de saté

Huile d'olive 

Préparation :

Décortiquez les crevettes complètement. Mettez les crevettes dans un récipient, versez un petit filet d’huile d’olive, remuez, puis saupoudrez le mélange d’épices saté. Mélangez bien à nouveau pour que le mélange recouvre bien les crevettes.

Laissez mariner tranquillement.

Enfilez les crevettes sur des piques à brochettes. Faites cuire ces brochettes selon votre envie : à la poêle, au barbecue, à la plancha.  Servir les brochettes accompagné le d’un riz blanc.