Mélange de Coriandre, curcuma, fenugrec, sel, fenouil, ail,  piment fort, girofle

Utilisation :accompagne les viandes blanches, les légumes, les crustacés. Il relève et parfume les salades et convient également aux desserts fruités.

Bienfaits : Digeste, antiseptiques, diurétiques et antibactériennes.