Utilisation : La Nõra est un poivron grillé séché concassé qu’on utilise beaucoup dans la cuisine espagnole.

Vous pouvez l’utiliser à la place d’un poivron ; dans les salades, les sauces tomates, œufs, poissons, viandes blanches, légumes, marinade. On peut également l’utiliser pour colorer et épicer la paëlla.