Utilisation : Vous pouvez les utiliser entière dans vos salades, vos pains maisons, vos yaourt, pâte à crêpe, et de préférence concassé à l’aide d’un mortier pour tout autre utilisation
Bienfaits : La graine de lin est source de magnésium, de protéine. Elles ont également un effet laxatif. Elle réduit les bouffées de chaleur, prévient le diabète de type2, renforce le système immunitaire, réduit la tension artérielle
Les graines de lin gardent votre cœur en régulant le rythme cardiaque et réduit le taux de mauvais cholestérol. Le lin ne renferme pas de gluten. Plusieurs études recommandent de prendre 1 à 2 cuillerées à soupe de graines de lin par jours.
Plus de protéines que dans le bœuf, plus de magnésium que dans le chocolat, plus de phosphore que dans le poisson.