Utilisation: On utilise le lavandin dans les salades, salade de fruits, sur du poisson ou dans les desserts commer les crèmes brûlées ou les gâteaux secs.

Bienfaits : Le lavandin est reconnu pour ses vertus antiseptiques, calmantes, tonifiantes, décontractantes et pour son parfum. Enfermez les fleurs séchées dans un sachet et placez-le sous la taie d’oreiller pour lutter contre la migraine et l’insomnie. Le lavandin calme les rhumatismes, crampes, contractures et spasmes musculaires.