Utilisation:
Le romarin s'utilise principalement sur les viandes, grillées ou à la poêle.
En Infusion: Infuser, pendant 10 minutes, de 1 à 2 g de romarin séché dans 150 ml d’eau bouillante; prendre de 2 à 3 tasses par jour. Soulager les maux de tête; améliorer la mémoire et la concentration; fortifier les convalescents; combattre les effets du stress et de la fatigue; traiter l’inflammation des voies respiratoires et de la sphère ORL (oreilles, nez et gorge). Il favorise le sommeil. Le romarin est stimulant et tonique. Le romarin a une action stimulante sur la fonction biliaire et tonifiante sur le foie. Diurétique et astringent, le romarin réduit les risques de calculs rénaux. Vous pouvez le mélanger avec du thym, en plus d’être bons, cela permettra de doubler les bienfaits.